繁盛店の成功事例（50ページ目）

全席個室の空間とサービス力で宴会需要が上昇

看板の牛タンとリピート促進で路地裏の人気バルに成長

“親子で楽しめ、女性が喜ぶ居酒屋”を提案

記念日を盛り上げる演出で、集客アップを狙う

4カ月で400名の会員を獲得! リピーター作りの土台に

自社農園の野菜で売りを明確にして、集客力がアップ

魚と日本酒に特化し、新規客を取り込む

看板の鶏料理とお得なコースで連日満員の人気店に

味と空間、サービス精神の三拍子で地域に愛される店に

ふぐとはもの2枚看板で、年2回の常連客を確実に獲得

話題作りの仕かけを随所にちりばめ、高リピート率で躍進

接客の強化と記念日コースの見直しで、予約が増加！

種類豊富なビュッフェ料理で、幅広い客層を獲得

"扉を開けると別世界"の空間作りで、記念日利用が急増

Web販促に力を入れ、新規客を呼び込む

フレンチの技法を活かした華やかな自然食とは

すっぽんを若い世代に広め、女性から支持を獲得！

本格メキシコ料理をアピールして、リピーターを生み出す

「0円ランチ」と「お疲れちゃんセット」でリピート促進

夏季限定のビアガーデンで、団体リピーターを獲得！

2人で20,000円の記念日コースで集客に成功

メニューにない「おばんざい3種盛り」で客単価をアップ

オフィス街のランチ需要に応えて集客アップ！

「感動」を与える居酒屋として、老若男女に人気！

心地よいリゾートの雰囲気と充実の設備で人気急上昇！

沖縄の食文化を毎月のイベントで伝え、リピーターを獲得

本格イタリアンと地場食材の融合で付加価値を高める

手作りケーキと利用しやすい価格で記念日需要を獲得

ターゲットを決めてWeb販促に注力し、集客に成功！

ワインと小皿料理で差別化するダイニングとは