庵ぐら 福島駅前店
福島 福島駅東口 居酒屋
駅前移転に合わせて日本酒の銘柄数を増やし、客単価アップ
福島の郷土料理や日本酒が売りの居酒屋として、JR福島駅から少し離れた場所に2009年オープン。2015年1月には駅から徒歩1分のビルの地階に移転し、席数140を超える現店舗を構えた。店内には福島の民芸品が数多く展示されており、福島への郷土愛を感じさせる落ち着いた雰囲気。来店客は40～50代の男性が約7割を占め、ビジネス層の接待での利用や県外からの出張客などが多い。「地下の店舗ということで、移転前は集客への不安もありました。しかし、福島駅と地下道でつながっているため、駅利用者の来店が予想以上に多く、平日・週末問わず安定して集客できています」と語るのは、接客指導マネージャーの丹内裕香氏。
