宴・ふく助
兵庫 三田 和食/居酒屋
郊外ニーズを掘り起こして集客。ドミナント戦略でも認知拡大
現在、兵庫を中心に22店舗の飲食店を経営する福助グループが、1号店のテント屋台「居酒屋福助」を、三田市横山にオープンしたのは1995年。2年後には横山駅と三田駅の間の現在地に移転し、2002年にリニューアル。それを機に、代表取締役の福西文彦氏は、道路交通法の改正(飲酒運転の厳罰化)と三田駅前の開発により、居酒屋需要が駅前に集中するのを見越して、三田駅周辺でのドミナント出店にも乗り出した。
宴・ふく助-ランチであれば平日は主婦、週末は法事や慶事など、夜は平日が企業の宴会や接待、週末はファミリーの記念日利用を獲得。地元の酒米を使った日本酒の開発など、地域活性化にも取り組む。
兵庫 三田 和食/居酒屋
現在、兵庫を中心に22店舗の飲食店を経営する福助グループが、1号店のテント屋台「居酒屋福助」を、三田市横山にオープンしたのは1995年。2年後には横山駅と三田駅の間の現在地に移転し、2002年にリニューアル。それを機に、代表取締役の福西文彦氏は、道路交通法の改正(飲酒運転の厳罰化)と三田駅前の開発により、居酒屋需要が駅前に集中するのを見越して、三田駅周辺でのドミナント出店にも乗り出した。
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