こだわりの料理と地域密着で地元住民を集客

SAKABA あおいや-子供連れでも楽しめるよう「あおいや お子様限定コース」を用意するほか、子供には無料でお菓子をプレゼント。魚介は注文を受けてからさばき、新鮮なうち寿司などで提供する。

URLコピー

SAKABA あおいや

大阪 河内松原駅 居酒屋

カジュアルな雰囲気の外観。旬の料理やイベントを看板などでアピール

使いやすい飲み放題が好評、お得なイベントも開催

近鉄河内松原駅から徒歩約10分の場所に、2012年オープン。海鮮料理や寿司、肉料理など豊富な居酒屋メニューが人気の店だ。1階にはカウンターと座敷席、2階には24名まで対応可能な座敷や個室があり、地元住民が客層の中心。子供連れのママ会や地域のサークルの宴会などを獲得している。

「周辺が住宅街なので、ファミリーを意識したメニュー構成や、販促を心がけています」と、大将の山田規晶氏。子供連れでも楽しめるよう、「あおいや お子様限定コース」(1,296円)を用意するほか、子供には無料でお菓子をプレゼントする。また、記念日には事前予約をしてクーポンを持参すれば、ケーキを無料でサービス。一貫して地域密着の店づくりを行ってきた。

この続きはPRO会員限定記事です。
PRO会員に登録すると、
続きをお読みいただけます。