ハラミ家こっくん
大阪 此花区・西九条 焼肉
JR西九条駅からすぐの立地に、2017年3月オープンした焼肉店。店名に冠したハラミとレモンサワーの組み合わせを前面に打ち出している。店内はコンクリートの打ちっぱなしで、ドラム缶の上にメタリックな円卓を設置。スタイリッシュな作りが女性にも好評で、客層は男女半々。週末は、近隣に住むファミリーも多く来店している。
ハラミは9種そろえ、一番人気は「名物ジャンボハラミ180ｇ」（1,598円）。店主の小林威大氏は、「網一杯に広げて焼き、それを切って食べるスタイルにして店の印象付けを狙いました」と、開発の経緯を語る。狙いどおり、来店客の約7割が注文し、リピート率も高い。
