ワイン食堂ぐるまん
静岡 静岡駅 洋風居酒屋
会員が自由に入室できるワインセラーでファンを獲得
JR静岡駅から徒歩5分の場所に、ワインを売りにした洋風居酒屋として2015年11月オープン。昼はビジネス層が行き交う一方で、夜になると人通りが少なくなるエリアだが、「駅やバスターミナルが近いので、個性を打ち出して店を知ってもらえれば、夜も集客できると考えました」と、オーナーの馬瀬隆司氏は語る。店内は、ダークブラウンを基調とした落ち着いた空間で、テーブル席やカウンター席のほか、半個室も用意。狙いどおり、30～40代のビジネス層を中心に、男女問わず集客している。
