和洋折衷のコースを売りに記念日利用の女性客を獲得 - 日本全国繁盛店 -

2017/10/13

和洋折衷のコースを売りに記念日利用の女性客を獲得

電氣食堂
京都 烏丸 イタリア料理

 京都市内の中心地・四条烏丸近くの袋小路に、2015年7月オープン。築80年以上の京町家を改装した趣ある建物の1階にオープンキッチンのカウンター席、2階にテーブル席を設置。昼夜ともコース料理1種のみを打ち出し、30~50代女性を中心に、記念日などの需要をつかんでいる。

 イタリアン、 ……(続きを読む

調理の様子を間近に見られるライブ感が人気のカウンター席。2階にはテーブル席も
調理の様子を間近に見られるライブ感が人気のカウンター席。2階にはテーブル席も

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