気軽なバルスタイルと各地域の中国料理で人気に - 日本全国繁盛店 -

2018/02/14

気軽なバルスタイルと各地域の中国料理で人気に

四川料理と小吃 奏煖~カノン~
大阪 福島区・福島 中国料理

 バルスタイルのカジュアルな雰囲気を売りに、2017年7月にオープンした中国料理店。「店名の通り、売りは小吃(一品小皿料理)と四川料理ですが、料理長は広東・上海・北京料理の経験もあります。バルスタイルとはいえ、提供するのは本格的な中国料理です」と話すのは、店長の中垣一大氏。

 来店客のほぼ全員が注文するという看板メニューが「四川麻婆豆腐」(1,080円)だ。そのほかの「辛い系の料理」も含めて、 ……(続きを読む

明るくカジュアルな雰囲気の店内。カウンター席もあり、1人でも気軽に立ち寄れる
明るくカジュアルな雰囲気の店内。カウンター席もあり、1人でも気軽に立ち寄れる

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