リニューアルで空間一新。新規客や記念日利用を獲得 - 日本全国繁盛店 -

2018/06/11

リニューアルで空間を一新。新規客や記念日利用を獲得

個室風イタリアン ラ・ヴォリエラ
千葉 柏 イタリア料理

 JR柏駅から車で約5分の幹線道路沿いにあるイタリア料理店。この地で20年以上前よりイタリアンなど洋食業態のレストランを営んでいるが、「新たな客層を呼び込み、リピーターに新鮮な感動を与えるため、数年単位でリニューアルをしてきました。現在の店名、空間も2017年12月に一新したものです」と、顧問を務める益子牧夫氏は語る。

 メインの客層は40~50代の女性で、 ……(続きを読む

白い外観が印象的な、一軒家レストラン。敷地内には35台収容の駐車場もある
白い外観が印象的な、一軒家レストラン。敷地内には35台収容の駐車場もある

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