47都道府県の食材をテーマに食事会を開催 - シェフの日通信 -

2017/05/12

お店のファンをつくる!シェフの日通信

vol.49

47都道府県の各食材をテーマに、毎月1回、食事会を開催!常連との距離を縮め、絆を強める

食材6種類で6品を提供。ワインの飲み放題も好評!

 ブランドショップが建ち並ぶ銀座の中心からやや離れた立地で、周囲には住宅や公園もあり、下町の雰囲気を残すエリア。創業以来、本格的なイタリア料理とともに、18席のアットホームな空間が好評で、ランチ、ディナーともに銀座で働く人々や周辺の住民がリピートする人気店となった。 ……(続きを読む

食事会の冒頭、当日のテーマと使用する食材、メニューを紹介し、乾杯の音頭をとる根本氏
食事会の冒頭、当日のテーマと使用する食材、メニューを紹介し、乾杯の音頭をとる根本氏

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