寒い季節に売れる! 食べたくなる! あったかメニュー - 特集 -

2016/11/15

寒い季節に売れる! 食べたくなる! あったかメニュー

冬に入って寒さも本格的になると、あったかいものが食べたくなる。味覚だけでなく、視覚、嗅覚でも食欲を刺激し、心と身体を温めるキラーメニューを用意して、思わず行きたくなるお店を紹介。

思わず写真を撮りたくなる! スイスの冬の定番メニュー 北海道の幸を使ったアツアツメニューで冷えた体をほっこりと 豚と鮮魚の二枚看板。自慢の素材を最大限に活かす新メニューで勝負!

思わず写真を撮りたくなる! スイスの冬の定番メニュー 【東京・湯島】湯島天神横 ラクレットグリル

ラクレットとフォンデュで
女性の圧倒的支持を得る

 東京・湯島天神の近くにある「ラクレットグリル」は、同じく湯島にある「ワンズラクレット」の2号店として、2年前にオープンした。「ラクレットチーズとワインを、バルのように気軽に楽しめる1号店に比べて、こちらはよりスイス料理を前面に打ち出しています」と、店長の武井裕樹氏は語る。

 いちばんの売りのメニューは、店名にも掲げている「ラクレットグリル」(1人前2200円)。パプリカ、きのこなどの野菜やベーコンを、 ……(続きを読む

トロ~リとろける“ハイジ”のチーズ ラクレットチーズ 1,080円
温めるとチーズ独特の香りが店内に広がる。もっちりした食感が美味で、茹でたジャガイモと彩りのいいピクルスはお代わり自由

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