“別腹”をつかむ 絶品！冬デザート - 特集 -
2017/01/10
カフェタイムのひと時に、あるいは食事のシメとして、甘～いデザートは、冬も大人気。そこで、温かいデザートや、旬の果物を使ったスイーツで“別腹”をつかんでいる店を紹介！
プラスアルファの価値で
他店との差別化を図る
明石海峡大橋を望む兵庫・神戸のアウトレットパーク「マリンピア神戸」。そのレストラン街にベーカリーレストラン「TOOTH TOOTH Paradise Kitchen」はある。ランチタイムには、すべての料理に毎朝焼き上げる自家製パン約30種類の食べ放題が付き、行列ができるほどの人気店だ。
そんな同店は客層の9割が女性のため、デザートにも力を入れ、 ……（続きを読む）
甘酸っぱいベリーとバニラのパフェ
ホットチョコレートをかけて1,080円
ホットチョコレートをかけて1,080円
バニラソフトクリームのコクとフランボワーズソルベの酸味、濃厚なチョコソースなど様々な味が楽しめる。ワイングラスもおしゃれ！
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