写真も!動画も! “撮りたくなる”で、行きたくなる店 - 特集 -

2017/02/28

写真も! 動画も! SNSにアップして広がる!! “撮りたくなる”で、行きたくなる店

スマートフォン片手に、料理や内装を写真や動画で撮影するのは、もはや飲食店では当たり前の光景。それをSNSで発信・拡散してもらうことで、口コミが広がり、繁盛につながるケースも少なくない。そんな、思わず"撮りたくなる"メニューやサービスを提供して、ヒットにつなげている店を紹介。

皿からはみ出る豪快なシーフードテーマは“フォトジェニック” この店にしかない! 動画を撮りたくなる3Dマッピングの演出 でっかい北海道のスケール感を表現した“感動パフォーマンス”!

皿からはみ出る豪快なシーフードテーマは“フォトジェニック”【東京・新橋】QUEEN OF FISH R25 新橋店

料理のみならず、随所に
遊び心を刺激する工夫を

 飲食店の激戦地である東京・新橋エリアに、2016年11月にオープンした「QUEEN OF FISH R25」。道の並びにある姉妹店「QUEEN OF CHICKENS」は、鶏一羽をまるごと豪快に焼いたロティサリーチキンを売りに、“肉食女子”の心をつかみ、2013年3月のオープン以来、人気店となっている。その成功を受け、今度は海鮮をメインに据えた大人のバルを、というのが出店の経緯だ。

 「チキン、フィッシュの両店舗とも、お客様の7割は女性です。そのため、 ……(続きを読む

スペシャルバイキングプレート4,622円(Lサイズ 3~4人)
皿からはみ出るズワイガニ、ホタテ、ムール貝などの海鮮に、シズル感のある塊肉(写真は「牛赤身ランプ肉の塊ロースト250g」)もオン!1~2人前のMサイズ(2,786円)もある
皿からはみ出るズワイガニ、ホタテ、ムール貝などの海鮮に、シズル感のある塊肉(写真は「牛赤身ランプ肉の塊ロースト250g」)もオン!1~2人前のMサイズ(2,786円)もある
皿からはみ出るズワイガニ、ホタテ、ムール貝などの海鮮に、シズル感のある塊肉(写真は「牛赤身ランプ肉の塊ロースト250g」)もオン!1~2人前のMサイズ(2,786円)もある

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