絶品ローストビーフのセットが入選! - 「接待の手土産」でつかむ新たな商機 -

2018/10/29

「接待の手土産」でつかむ新たな商機 vol.26

現役秘書の目利きで選ばれた、ビジネスシーンにふさわしい商品を掲載する「接待の手土産 」。その活用法を紹介するとともに、実際に同サービスを利用して売上や認知度アップにつなげた飲食店を取材。サイト掲載の効果や秘書たちによる品評会のメリット、商品開発へのこだわりなどを聞いた。

絶品ローストビーフを軸にした
2種類のセットがともに入選!

[東京・御徒町]
ステーキダイニング 大地の恵み

A5国産黒毛和牛を使い
箸でも切れる柔らかさに

 2012年5月にオープンした「ステーキダイニング 大地の恵み」は、東京・御徒町駅から徒歩3分の裏通りにあるステーキレストラン。オーナーシェフの藤井辰男氏が厳選したA5ランクの国産黒毛和牛肉にこだわり、様々な創作肉料理を提供している。

 そのなかでも高い人気を誇るのが「A5ランク黒毛和牛のとけるローストビーフ」(100g、3240円)だ。オープン当初、 ……(続きを読む

A5黒毛和牛と米沢豚の肉三昧セット(4,980円)
A5黒毛和牛と米沢豚の肉三昧セット(4,980円)
オリジナルのタレ付きの、とけるローストビーフ(100g/写真手前)。甘い脂身が特徴の米沢豚の角煮(150g/同左)。同じく米沢豚で作った「トロ豚」(150g/同右)。食事にも酒のつまみにも最適な3品

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