お店リポートの記事一覧

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多彩な個室と会席料理が、接待・宴会・慶事に好評!
    • 日本料理 一心行-ホテル内の日本料理店。和の空間に個室や座敷を備え、接待や宴会、昼は女...
    • 2018/10/15
くつろぎ重視の完全個室と鮮魚&和牛で、接待や団体の宴会を獲得
    • 横浜完全個室 満月はなれ-ビジネス使いもできる、落ち着いた雰囲気の居酒屋。北海道産の鮮...
    • 2018/10/12
牛肉一頭買いから生まれたお値打ちな「贅沢重」とは
    • 「神楽坂 翔山亭 黒毛和牛贅沢重専門店」(東京・神楽坂) に学ぶ-牛の切り落とし肉を甘...
    • 2018/10/04
SNS映えするメニューをそろえ、特典充実の結婚式二次会でも集客!
    • アンジェロカフェ-キッズスペースなどを用意し、子ども連れの女性に人気のカフェレストラン...
    • 2018/10/02
豪快なわら焼きをアピール。地元・茨城の日本酒でも集客
    • たたきの一九 勝田店-「全国のおいしい食材や食べ方を、茨城で味わえる店」がコンセプトの...
    • 2018/10/01
四季ごとの看板料理が好評。ネット予約にも力を入れる
    • 道頓堀 治兵衛-日本の旬の高級食材を、手頃な価格で提供する和食店。春はイセエビ、夏はハ...
    • 2018/09/26
リーズナブルなもつ焼きと大衆酒場の活気が人を呼ぶ
    • 大衆酒場 もっさん-「サラリーマンが毎日通える、財布に優しい店」をコンセプトにした大衆...
    • 2018/09/21
イカとカツオの二枚看板。新鮮+こだわりの味で集客
    • 泳ぎイカとカツオの藁焼き 寅八商店 心斎橋店-名物に「泳ぎイカ」を据える居酒屋。店内に...
    • 2018/09/19
茨城の名産・蓮根(レンコン)の創作料理と、重厚な空間が好評!
    • 蓮屋 権左衛門-に「茨城のおいしいもの」をメインに提供するために、日本一の生産量を誇る...
    • 2018/09/14
特徴を打ち出すコース開発。お得で豊富なランチも好評
    • 九州沖縄三昧 ナンクルナイサ きばいやんせ~-九州と沖縄の料理に特化した居酒屋として他...
    • 2018/09/12
“都度揚げ天ぷら”を前面に、記憶に残る店づくりで集客!
    • オーダーが入るごとに、小ポーションで揚げたてを提供する“都度揚げ天ぷら”がヒット。定番...
    • 2018/09/10
地元産+“他産地消”で常連の獲得に成功!
    • 炉端のがいや オクザシキ-「居酒屋以上、小料理屋未満」を目指す居酒屋。県産の食材を使っ...
    • 2018/09/07
北海道物産展での実績を基盤に多店舗化する揚げ鶏居酒屋とは
    • 北海道・小樽発祥の「なるとキッチン 五反田店」(東京・五反田) に学ぶ-「若鶏半身揚げ...
    • 2018/09/05
水産会社直営の鮮度抜群の魚と多彩なサービスで、幅広い層を集客
    • 国道沿いにある水産会社直営の回転寿司店。地元・愛媛で飼料にこだわって育てられた養殖魚を...
    • 2018/09/04
団体向けのコースをそろえ、結婚式二次会や宴会を獲得
    • [COPEL8]コペル-周辺にパーティができる大箱の店舗が少ないため、団体需要を見込ん...
    • 2018/09/03
インパクト大のメニューで新規客を引き付け人気店に
    • 炭火焼肉 牛常 勝田店-ロードサイドにある炭火焼肉店。5種類の肉を豪快に盛る「スペシャ...
    • 2018/08/31
気軽な雰囲気で来店を促し、本格的な日本料理を提供しリピーターを獲得!
    • 天ぷら 海ごこち 深井店-「客単価3,500~4,000円の飲食店の中でいちばん満足で...
    • 2018/08/29
囲炉裏の空間と地元食材、郷土料理で観光客をつかむ
    • サムライダイニング 炉‐IRORI‐-古民家を改装し、全席で囲炉裏を囲める空間にした居...
    • 2018/08/27
バリエーション豊富な鉄板焼料理が上海でヒット!
    • 中国・上海の複合施設にある「鉄板居酒屋いっちゃん」では、豚平焼きや肉や魚介などの串焼き...
    • 2018/08/24
炭火焼きに特化した料理と「大人の空間」で集客!
    • 鶏一輪-「いちばんおいしい状態で地鶏を提供する店」をコンセプトにした鶏料理店。京都・兵...
    • 2018/08/24

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