Natural&Organic アリスの庭
北海道 札幌・さっぽろ駅 バル
20～40代の女性をターゲットに、オーガニック食材をもっと身近に感じてもらおうと、2017年５月、地下鉄さっぽろ駅近くのオフィス街にオープン。壁一面が緑に覆われた店内は、来店者をまるで森の中にいるような気分にする。「北海道の生産者を応援したいと、農家から直接仕入れるオーガニック野菜を中心としたメニューを提供。狙いどおり、お客様の8割ほどが女性ですね」と、マネージャーの大村竜也氏。
2017/09/14
日本全国繁盛店
道産のオーガニック野菜でヘルシー志向の女性を獲得
Natural&Organic アリスの庭－北海道の生産者を応援したいと、農家から直接仕入れるオーガニック野菜を中心としたメニューを提供。ランチも始め、オーガニック弁当をテイクアウトでも販売している。
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