カリフォルニアキッチン W
埼玉 川越 ダイニング
本場の味と食べやすさを両立。客席で調理する演出も魅力
東京都心から電車で1時間弱の西武線・本川越駅。周辺は商業施設が集中する市の中心部で、蔵造りの街並みや寺院などがある観光地の最寄駅でもある。「カリフォルニアキッチンＷ」は、そこから徒歩3分のビル2階に2015年オープン。都会的でおしゃれな空間で、メキシコ料理をアレンジしたアメリカ発祥の「テクス・メクス料理」をメインに提供し、女性から圧倒的な支持を集めている。
2018/01/09
日本全国繁盛店
2つのコンセプトの空間と料理のパフォーマンスが話題
カリフォルニアキッチン W－メキシコ料理をアレンジした「テクス・メクス料理」と、こだわりのおしゃれな空間が売り。客席で調理するパフォーマンスも取り入れ、30～40代女性から支持を集めている。
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