2つのコンセプトの空間と料理のパフォーマンスが話題

カリフォルニアキッチン W

埼玉 川越 ダイニング
シックな雰囲気の「ハリウッド」と呼ばれる空間。ソファ席もあり、ディナータイムに人気

シックな雰囲気の「ハリウッド」と呼ばれる空間。ソファ席もあり、ディナータイムに人気

本場の味と食べやすさを両立。客席で調理する演出も魅力

 東京都心から電車で1時間弱の西武線・本川越駅。周辺は商業施設が集中する市の中心部で、蔵造りの街並みや寺院などがある観光地の最寄駅でもある。「カリフォルニアキッチンW」は、そこから徒歩3分のビル2階に2015年オープン。都会的でおしゃれな空間で、メキシコ料理をアレンジしたアメリカ発祥の「テクス・メクス料理」をメインに提供し、女性から圧倒的な支持を集めている。

 約130m²に60席を配した店内は、 ……(続きを読む

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