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靴を脱いであがる絨毯のフロアが珍しい、リラックス空間でリピーターを獲得

リラックスできる絨毯のフロア - 【バー・バルの内装事例】ジャンティーユ

リラックスできる絨毯のフロア

入口で靴を脱いで店内へ - 【バー・バルの内装事例】ジャンティーユ

入口で靴を脱いで店内へ

オーナーの津田さんが占います - 【バー・バルの内装事例】ジャンティーユ

オーナーの津田さんが占います

来店客に好評のこだわりのトイレ - 【バー・バルの内装事例】ジャンティーユ

来店客に好評のこだわりのトイレ

創業店舗とそっくりにした扉 - 【バー・バルの内装事例】ジャンティーユ

創業店舗とそっくりにした扉

不思議に当たると評判の占いバー「ジャンティーユ」は、六本木駅から徒歩3分のビルの2階にあります。原宿で18年、六本木一丁目で8年営業し、2013年7月に現在地に移転しました。移転オープンにあたり、オーナーの津田さんが内装で特にこだわったのは、入口で靴を脱いでもらう絨毯敷きのフロアと快適なトイレだそうです。加えて入口の扉や店内の色づかいをあえて原宿の時の店舗と似た感じにして移転前からの常連客にとって違和感のない雰囲気にすることだったそうです。今回は、オーナー1人で切り盛りするお店ながら、お客がリラックスできる空間を作り出して多くのリピーターを獲得している「ジャンティーユ」の内装実例をご紹介します。

ここがポイント1

入口で靴を脱ぐ絨毯フロアが「くつろげる」と大好評!

リラックスできる絨毯のフロア - 【バー・バルの内装事例】ジャンティーユ
「ジャンティーユ」は、入口で靴を脱いでスリッパに履き替えてから、絨毯敷きのフロアのソファー席に座ってもらうようにしています。小上がり席や座敷席で靴を脱ぐのとはわけが違い、ちょっと珍しいスタイルですが、お客からは総じて好評だそうです。最初は「えっ、入口で靴を脱ぐの?」と抵抗があったお客も、何度か通ううちに「靴を脱ぐとくつろげる」という感想に変わるのだとか。絨毯の感触が心地よいこともあって、スリッパを履かずにまるで家のようにくつろいでいる女性客も少なくないそうです。占いをする時にも気持ちをリラックスしてもらえるため、同店にとってはより効果的なスタイルになっています。ちなみに占いをするお客は半分くらいとのこと。比較的占いに関心の強い女性客も、それほどでもない男性客も、どちらのリピーターも多いそうです。また、原宿の時の店舗も絨毯敷きでしたが、土足のスタイルだったためにすぐに汚れてしまうのが悩みだったそうで、靴を脱いでもらう今のスタイルはその心配が少ないのもメリットの一つだそうです。

ここがポイント2

小さな店なのにトイレが快適!来店客を感激させて顧客満足度アップ

来店客に好評のこだわりのトイレ - 【バー・バルの内装事例】ジャンティーユ
小さな店のトイレは狭くて質素…。そんなイメージを見事にくつがえして評判なのが「ジャンティーユ」のトイレです。同店は10坪しかありませんが、トイレのスペースは広めに取り、清潔感のある壁紙やタイル、ちょっとおしゃれな手洗い場、そしてセンサーによる自動開閉式のトイレを設置するなど、力を入れています。そのおかけで、来店客に「トイレがすごい!」と感激してもらえることも多く、顧客満足度のアップにつながっています。

ここがポイント3

入口の扉が「そっくり」!移転前の店舗に似せた演出で常連客を喜ばせる

創業店舗とそっくりにした扉 - 【バー・バルの内装事例】ジャンティーユ
「ジャンティーユ」は、原宿時代からの常連客が今も3割くらいを占めているそうで、そうした長年の常連客に特に好評なのが、原宿の時の店舗と似た感じにした店の雰囲気です。原宿の店も今の店も、オーナーの津田さんと長年親交があるデザイナーの寺田公之助さんによる設計で、例えば、グレーの壁、黒のソファー、ピンクの絨毯、こげ茶色のカウンターを同じ色づかいにしました。そして、昔からの常連客が特に懐かしがるのが入口の扉だそうです。凹凸のデザインが印象的なこともあって、「原宿の時の扉をよく大事に取っておいたね」と常連客が驚くそうですが、実はまったく同じものではなく、あえて見間違えるほど似ている扉にしたそうで、常連客とのつながりを大切にしている同店らしいこだわりの一つです。

内装会社:株式会社 明光

効果

くつろげる店づくりと常連客とのつながりを大切にしてファン増加

データ

店名 ジャンティーユ
業態 バー・バル
坪数 10坪
費用 設計・施工:800万円

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