独自の仕入れルートで鮮度と安さの両立を実現

浜の漁師居酒屋 こちらまる特漁業部 駅前AKビル店-仙台を中心に、東京都内などに13店舗を展開する居酒屋チェーンの店舗で、2007年11月にオープン。JR仙台駅から徒歩3分、アーケード街の入口からすぐという好立地を活かし、40~50代の地元ビジネス層を中心ににぎわう人気店だ。

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浜の漁師居酒屋 こちらまる特漁業部 駅前AKビル店

宮城 仙台駅西口 居酒屋

カウンター、テーブル、座敷を備えた広々とした店内。カウンターは出張客に人気

仙台を中心に、東京都内などに13店舗を展開する居酒屋チェーンの店舗で、2007年11月にオープン。JR仙台駅から徒歩3分、アーケード街の入口からすぐという好立地を活かし、40~50代の地元ビジネス層を中心ににぎわう人気店だ。

「経営母体が、漁港や卸売市場から直接、魚を買い付けできる『買参権』を持っていることが強みです」と語るのは、店長の松岡公宗氏。常に鮮度の高い魚を安定供給できるので、安さとボリューム、鮮度には絶対の自信を持っている。

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