九州居酒屋 西郷酒盛 環状通東店
北海道 札幌東区・環状通東 居酒屋
札幌から市営地下鉄で約10分の環状通東駅のすぐそばに、九州名物を取りそろえた居酒屋として、2010年7月オープン。平日は学生とビジネス層、金・土・日曜日はファミリーの人気を集めている。
2011年7月に1周年記念として、グランドメニュー全83品を全種類食べ放題＋ソフトドリンク＆アルコール飲み放題で90分2,500円、しかも小学生以下は無料となるイベントを実施したところ、大好評。「特にファミリーに圧倒的な支持を得たため、継続を決めました」と、オーナーの森川雄介氏。9月からは、アルコール飲み放題は＋500円としたものの、ファミリー同士の宴会やリピーターが着実に増加。「売上や客単価が、著しく上昇しました」と、手応えを語る。
