“佐賀の元気” を多角的に発信し、不動の人気店に成長!

食想市場 元気じるし-「佐賀の元気をここから発信しよう」というコンセプトで、スタッフ全員で努力を重ねている居酒屋。2000年8月のオープン以来、JR佐賀駅北口から徒歩3分の立地で、営業を続けている。

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食想市場 元気じるし

佐賀 佐賀駅北口 和風居酒屋

宴会場は35名までに対応。多様なニーズに応える

"ここでしか食べられない" 県産食材でブレイク

「佐賀の元気をここから発信しよう」というコンセプトで、スタッフ全員で努力を重ねている居酒屋。2000年8月のオープン以来、JR佐賀駅北口から徒歩3分の立地で、営業を続けている。

「オープン当初は地元客がターゲットでしたが、現在は集客の6割が周辺のビジネスホテルからの集客です。『地のものが食べたい』という要望に応え、県産食材を中心にしたメニュー構成にシフトし、県内外の客に好評を得ています」とマネージャーの三家本 純一氏。

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