飲食店にとって、料理やサービス以外の部分で、集客や顧客満足度を左右する大きな要素のひとつがタバコ対策。最新のアンケート結果や事例店リポートをもとに、最善策を考えたい
全体的には禁煙傾向 事前告知がカギを握る!?
２０１０年４月、公共的施設での受動喫煙による健康への影響を防止するため、神奈川県にて「受動喫煙防止条例」が施行。同様の動きは他の自治体にも広がりつつあり、年々タバコ問題への社会的な関心は高まっている。
2012/02/07
特集
お店に合ったタバコ対策を！喫煙、禁煙、分煙の今
飲食店にとって、料理やサービス以外の部分で、集客や顧客満足度を左右する大きな要素のひとつがタバコ対策。最新のアンケート結果や事例店リポートをもとに、最善策を考えたい。
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