それぞれの客層に刺さる食べ放題プランを実施し成功!

炭火焼肉 焼肉市場 南草津店-滋賀県・南草津駅から徒歩5分の好立地に2006年にオープンした大型焼肉店。「駅周辺は高層住宅が多く、近くに大学や大手企業もあるため、ファミリーや学生を中心に幅広い層を集客しています」と、有限会社 市場企画・代表取締役の田中克昇氏。

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炭火焼肉 焼肉市場 南草津店

滋賀 南草津 焼肉

100名までの大型貸切宴会も可能な、広々としたテーブル席

滋賀県・南草津駅から徒歩5分の好立地に2006年にオープンした大型焼肉店。

「駅周辺は高層住宅が多く、近くに大学や大手企業もあるため、ファミリーや学生を中心に幅広い層を集客しています」と、有限会社 市場企画・代表取締役の田中克昇氏。

オープン時からの売りは4種類の食べ放題だ。特に、近江牛を含む120種類の食べ放題に飲み放題も付く「プレミアム食べ放題+飲み放題」(男性4,980円、女性4,780円)が、ビジネス宴会に人気。「近江牛は、適度に脂が入ったA3等級の牛を契約農家から一頭買いします。ブランド牛の食べ放題は、大きな来店動機につながっています」。

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