親子で学ぶテーブルマナー講座で認知を拡大!

フレンチレストラン「ベイサイド」ホテルアジュール竹芝-認知度アップを狙って始めた「親子で学ぶテーブルマナー講座」。料理は、前菜からデザートまで、フレンチのフルコースを提供している。-シェフの日通信

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Vol.41

親子で学ぶテーブルマナー講座。本格フレンチを楽しみながらホテルと店の認知を拡大!

料理が運ばれてくる前には、講師の杉本氏が雛形や花形などテーブルを彩るナプキンの飾り折りを参加者にレクチャー

実践的なマナーをレッスン。夏休みの子供たちも大満足

ホテルアジュール竹芝の最上階にある「ベイサイド」は、一面の窓から東京湾を一望できる眺望が魅力のフレンチレストラン。抜群のロケーションが好評で、女性を中心に、記念日やウエディングでの利用が多い。

オフィス街の浜松町に近い立地もあり、以前から企業を対象にテーブルマナー講座を開催してきたが、最近は一般向けの講座も積極的に開催し、幅広く店の存在をアピールしている。

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