2018/01/16 特集

春の集客に役立つ! 歓送迎会獲得メソッド

もうすぐやってくる歓送迎会シーズン。歓送迎会向けの空間づくりや設備、コース開発、情報発信などの準備が集客の成否にかかわってくる。歓送迎会の獲得に成功している店の取り組みを参考に準備を始めよう!ー特集

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年が明けてひと息つくと、すぐにやってくるのが歓送迎会シーズン。歓送迎会向けの空間づくりや設備、コース開発、情報発信など、いかに準備を整えられるかが集客の成否にかかわってくる。歓送迎会の獲得に成功している店の取り組みを参考に準備を始めよう!

貸切向きの空間が歓送迎会で好評。臨機応変な対応で予約を獲得!

【東京・東陽町】レストラン くじらおか

コースは3,000円から用意しており、人数や予算、要望に合わせて内容を変更。常連にはチラシ(写真)を送って利用を促している

幹事の名刺に情報をメモし、翌年のアプローチに活用

オフィスビルやマンションなどが混在する、地下鉄東陽町駅近くに、2006年オープンした洋食店「レストランくじらおか」。昼は近隣に勤めるビジネス層を中心に賑わい、夜は企業の宴会のほか、結婚式二次会の需要も少なくない。

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