カフェタイムのひと時に、あるいは食事のシメとして、甘~いデザートは、冬も大人気。そこで、温かいデザートや、旬の果物を使ったスイーツで“別腹”をつかんでいる店を紹介!
温かみのある冬をテーマに、“冷×温”の組み合わせを提案
【兵庫・垂水】TOOTH TOOTH Paradise Kitchen
プラスアルファの価値で他店との差別化を図る
明石海峡大橋を望む兵庫・神戸のアウトレットパーク「マリンピア神戸」。そのレストラン街にベーカリーレストラン「TOOTH TOOTH Paradise Kitchen」はある。ランチタイムには、すべての料理に毎朝焼き上げる自家製パン約30種類の食べ放題が付き、行列ができるほどの人気店だ。