2017/01/10 特集

“別腹”をつかむ 絶品!冬デザート

カフェタイムのひと時に、あるいは食事のシメとして、甘くておいし~いデザートは冬も大人気。そこで、体も心もホッとする温かいデザートや、旬の果物を使ったスイーツで“別腹”をつかんでいる店を紹介!

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カフェタイムのひと時に、あるいは食事のシメとして、甘~いデザートは、冬も大人気。そこで、温かいデザートや、旬の果物を使ったスイーツで“別腹”をつかんでいる店を紹介!

温かみのある冬をテーマに、“冷×温”の組み合わせを提案

【兵庫・垂水】TOOTH TOOTH Paradise Kitchen

甘酸っぱいベリーとバニラのパフェ ホットチョコレートをかけて1,080円バニラソフトクリームのコクとフランボワーズソルベの酸味、濃厚なチョコソースなど様々な味が楽しめる。ワイングラスもおしゃれ!

プラスアルファの価値で他店との差別化を図る

明石海峡大橋を望む兵庫・神戸のアウトレットパーク「マリンピア神戸」。そのレストラン街にベーカリーレストラン「TOOTH TOOTH Paradise Kitchen」はある。ランチタイムには、すべての料理に毎朝焼き上げる自家製パン約30種類の食べ放題が付き、行列ができるほどの人気店だ。

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