2017/06/13 特集

その1杯で満足度が上がる! おいしいコーヒー、淹れてますか?

お店ではおいしいコーヒーを出していますか?消費者が求めるクオリティは高まっています。もう“とりあえず”コーヒーを出すのはやめませんか。おいしいコーヒーを淹れてもっとお店を好きになってもらいましょう。

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突然ですが、あなたのお店ではおいしいコーヒーを出していますか?「うちはカフェじゃない!」と言う人もいるでしょう。ただ、コンビニコーヒーのヒットなどをきっかけに、消費者が求めるコーヒーのクオリティは高まっています。もう“とりあえず”コーヒーを出すのはやめませんか。そして、おいしいコーヒーを淹れて、もっとお店を好きになってもらいましょう。

[CHAPTER 1]データで見る! 外食のコーヒー事情

※データはすべて2017年5月ぐるなび調べ(n=回答者数)

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