日本各地に潜入取材! イベントリポート
復興 屋台村 気仙沼横丁がオープン
2011年11月12日、東日本大震災の被災地のひとつである、宮城県・気仙沼湾近くで、飲食店16店舗、物販6店舗の「復興 屋台村 気仙沼横丁」がプレオープンした。気仙沼湾界隈の飲食店は、震災による津波で7割が消失。多くの飲食店関係者が職を失った。そうしたなか、4月より、「復興 屋台村 気仙沼横丁」運営事務局を中心に、"胃袋から気仙沼を元気にする"ためのプロジェクトとして、始動。プレハブで飲食店を作り、復興作業に従事する人々が食事できる場所を確保する一方で、名物のマグロ料理などの地元ならではのメニューが食べられる観光地として、全国に発信していく。
気仙沼横丁の建物や看板、厨房機器や箸などの備品は、多くの協賛企業などの支援でそろえられた。当日は張り切って腕をふるう料理人やスタッフがきびきびと営業する姿が見受けられた。
プロジェクトの最終的な目標は、出店者の飲食店関係者が気仙沼横丁の営業で資金を貯めて、再び地元・気仙沼で自分のお店を持つこと。ぐるなびでは同プロジェクトの支援として、ご当地グルメサイト「ぐるたび」に特設ページを設置。食に関心の高いユーザーに広くアピールしていく。11月26日には、正式始動となった気仙沼横丁。被災地・気仙沼の復興は、徐々に、始まっている。
ご当地グルメサイト「ぐるたび」に
特設サイト「復興!気仙沼」がオープン!
ぐるなびでは、気仙沼横丁のための復興支援として、特設サイト「復興!気仙沼」を開設。全国の食にこだわりのあるユーザーに幅広くアピールする