流行を意識した料理などで女性を中心に集客に成功

South Ave. STORE-“サーフィン文化の発信”がテーマのカフェレストラン。タパスや肉料理のほか、「ポップオーバー」「ジュースクレンズ」など、トレンドを意識したスイーツが女性に好評だ。

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South Ave. STORE

栃木 宇都宮 カフェレストラン

開放的なテーブル席。席の配置を換えることで、パーティでの利用にも対応

2014年、東武宇都宮駅から徒歩10分の大通り沿いにオープンしたカフェレストラン。「“サーフィン文化の発信”をテーマに、海辺のレストランのような空間を目指しました」と、アイピックス代表の戸崎俊勝氏。ランチやディナーのほか、カフェ使いもできる店として20代の女性を中心に集客している。

料理は、アヒージョなどのタパスやローストビーフといった肉料理を各種そろえ、ランチではメインの料理を4種類のなかから選べるランチセット(1,480円)が人気。カフェタイムでは、アイスクリームなどをトッピングして食べるデニッシュ「ポップオーバー」(896円)や、野菜やフルーツの素材の味を活かしてジュースにした「ジュースクレンズ」(636円)など、トレンドを意識したスイーツやドリンクが女性から好評を得ている。

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