8種のワイン飲み放題や旬食材の限定コースが好評

チャオナチュレ-セルフサービスのワイン8種飲み放題を売りの1つとしている、イタリアンバル。入店しやすいアットホームな雰囲気を心がけ、積極的に声がけを行い、リピートにつなげている。

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チャオナチュレ

大阪 北区・梅田 イタリアンバル

テラスに面した、カジュアルで開放的な店内。テラスは夏、期間限定のビアガーデンに

JR大阪駅に隣接する大型複合商業施設「グランフロント大阪」南館8階に、2013年4月、同施設のグランドオープンと同時に開店。レストランフロアの最上階で、20~40代の女性を中心に集客している。「フロアは高級店も多いため、入店しやすいアットホームな雰囲気を心がけ、お客様に積極的にお声がけをすることでも、リピートにつなげています」と語るのは、店長の山中美智子氏。「売りの1つは、セルフサービスのワイン8種飲み放題(1,500円)です。ワイン好きはもちろん、様々なワインを気軽に楽しみたい方にも人気です。これを目当てに来店する常連さんも多いですね」(山中氏)。

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