Slow Luck -vegetable bal-
石川 金沢・尾山町 バル
金沢の繁華街・香林坊から徒歩圏内の観光名所・尾山神社。その参道の入口近くに、カフェとして2013年オープン。2015年には、野菜の創作メニューを提供するバルにリニューアルした。
売りの野菜は、加賀蓮根や源助大根など、地場の素材を使用。オーダー率8割の一番人気「加賀蓮根のピカタ 生ハムまき」(702円)をはじめ、「金柑と源助大根のホットマリネ」(734円)や「ル・レクチェ 五郎島クリームチーズ」(540円)などの創作メニューを提供している。