単身で台湾に渡って旅行会社に営業! - ぐるなびinformation -

2018/11/29

飲食店発

インバウンド獲得対策の今─ vol.61

年々増加傾向にある訪日外国人観光客(インバウンド)。ビジネス等で長期滞在する外国人も対象に、言葉の違い、文化の違いを乗り越え、様々な工夫で集客を図る飲食店の取り組みをレポート。

単身で台湾に渡って旅行会社に営業!味とスピーディな提供で団体客を獲得 京都・四条烏丸 豚しゃぶ英 京都四条烏丸店

団体狙いから個人客も強化へ
ネット予約も好調!

 京都市中心部を東西に走る四条通から南へすぐのビル2階にある「豚しゃぶ英 京都四条烏丸店」。地下鉄・四条駅から徒歩1分とアクセスもよく、一年を通じて外国人客も数多く訪れている。

 「周辺は飲食店激戦区。特徴のあるメニューで集客を狙うため、 ……(続きを読む

インバウンドとは?

「海外から日本へやってくる外国人旅客」のこと。2013年には1,000万人、2016年には2,000万人を突破し、2017年は過去最高の2,869万1,000人を記録。2018年に入っても、8月末までの累計が2,130万9千人となり、最速ペースで2,000万人を超えている。政府が2016年3月に発表した目標数は、2020年に4,000万人、2030年に6,000万人。今後も増加が予想されるインバウンドの集客は、飲食店にとって重要な課題のひとつになっている。

ぐるなびの店舗ページと、トリップアドバイザーページが連動。ぐるなび外国語版でも口コミが見られるようになっている
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