第6回 HIT MENU~ヒットメニュー~ 2017

「ぐるなび通信」年に一度の大型特集が今年も登場! 北海道から沖縄まで、日本各地を徹底取材。今回は肉・魚介・野菜・デザートなど、ジャンル別にヒットメニューを紹介します。写真を撮りたくなるメニューやオリジナリティ溢れる一品、店の名物として愛されている料理など、これを見れば、外食のトレンドが見えてくるはず。今回は、肉、魚介、野菜、麺類、その他のジャンルから6店舗を紹介!

牛、豚、タンまで塊で!低温真空調理で、提供時間も短縮

厳選ワイン飲み放題の店 肉バル横丁 新潟駅前店
GYUTAN入り塊肉盛り 400g 3,110円

GYUTAN入り塊肉盛り 400g 3,110円

 新潟駅から徒歩1分の場所に、昨年11月オープンした「厳選ワイン飲み放題の店 肉バル横丁 新潟駅前店」。日替わりでおすすめ部位のグリルを盛り合わせる「塊肉盛り」は、 ……(続きを読む

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