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バリエーション豊富な鉄板焼料理が上海でヒット!
    • 中国・上海の複合施設にある「鉄板居酒屋いっちゃん」では、豚平焼きや肉や魚介などの串焼き...
    • 2018/08/24
炭火焼きに特化した料理と「大人の空間」で集客!
    • 鶏一輪-「いちばんおいしい状態で地鶏を提供する店」をコンセプトにした鶏料理店。京都・兵...
    • 2018/08/24
ペルー発 昔ながらのハーブドリンクがオシャレに進化
    • 南米ペルーは多数のハーブが自生するハーブ王国。複数のハーブやフルーツを混ぜるなどアレン...
    • 2018/08/23
本格四川料理とビールサーバー付き個室で、宴会が絶好調
    • 四川厨房 美-郊外立地だが、地元住民・ビジネス層も多い四川料理専門店。大人数の宴会がで...
    • 2018/08/22
職場の自動販売機で簡単に弁当が注文できる!サントリー×ぐるなびで新サービス「宅弁」を開始
    • サントリービバレッジソリューションとぐるなびが、飲料自動販売機を通じた法人向け新サービ...
    • 2018/08/22
売上アップのヒントは店の外にある! 繁盛を呼び込むエリア分析
    • 出店時にエリアを分析していても、状況が変わることは珍しくない。既存店はどのようにエリア...
    • 2018/08/21
参加者募集中「築地のプロが推薦する忘年会のおすすめ食材 活用セミナー&商談会」を開催!
    • 10月2日「築地のプロが推薦する忘年会のおすすめ食材活用セミナー&商談会」を開催!築地...
    • 2018/08/20
常陸牛の料理を看板に集客。種類豊富な弁当も大好評!
    • きもと-地元産の食材を使い、その日の気候などに合わせて料理を提供する和食店。近隣には企...
    • 2018/08/16
採用にかかるコストと時間を削減。条件に合った人材が貴重な戦力に
    • スタッフ確保に悩んでいた「築地 いなせや」では、「アルバイト確約面接」を利用して外国人...
    • 2018/08/16
「LIVE JAPAN PERFECT GUIDE HOKKAIDO」がオープン
    • 訪日外国人(インバウンド)向け観光情報サービス「LIVE JAPAN PERFECT ...
    • 2018/08/15
女性をつかむランチと野菜料理で立地を克服。行列もできる繁盛店に!
    • わいん食堂 カゴヤ10taro-路地裏にある古い長屋を改装したバル。地元の野菜をふんだ...
    • 2018/08/14
ていねいに焼き上げた串ものの商品力が魅力のもつ焼き店とは
    • 売上急上昇の「もつ焼★キャプテン」(東京・西新宿)に学ぶ-もつ焼き専門店で修業を積んだ...
    • 2018/08/13
6種のあんで四季を表現した“自分で挟む”最中が好評!
    • 東京・銀座にある日本料理店「銀座割烹 里仙」では、四季折々の素材で作った数種類のあんを...
    • 2018/08/10
スコットランド発 個性豊かな「クラフトジン」が大人気
    • 小規模の酒造所などによる少量生産のクラフトジンが日本でも人気だ。このトレンドの発信源と...
    • 2018/08/09
「洋の一品」を組み込んだ和のおまかせコースが好評
    • 割烹 大正-接待のほか、記念日やハレの日の利用が多く、週末は3回転する割烹。注文はほと...
    • 2018/08/08
使い方次第で、可能性が広がる 「動画」はこう活用する!
    • 多くの人にとって身近な情報ツールとなっている動画。販促に活用する飲食店も増えつつあり、...
    • 2018/08/07
仙台名物・牛タンを多彩なメニューで提供!
    • 地場旬菜と牛タン 豆千代-牛タンが売りの居酒屋。「牛たん塩焼き」や「牛たん角煮」などが...
    • 2018/08/03
落ち着いた古民家空間とA5神戸牛に加え、行き届いた接客で外国人のファンを獲得
    • 東京・銀座にある「銀座 牛庵」では外国語メニューブックの作成に早くから取り組み、英語、...
    • 2018/08/02
中洲随一の歴史ある通りで常連や観光客を獲得
    • あほう鳥 離れ-博多・中州の「中洲人形小路」にある居酒屋。福岡産の地鶏を使った「地鶏も...
    • 2018/08/01
株式会社 K.A.M rich foods 代表取締役社長 平野 健太 氏
    • 炭焼きイタリアン酒場「炭リッチ」など北海道や関東で30店舗を展開する株式会社K.A.M...
    • 2018/07/31

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