ぐるなび通信では毎月、飲食店の皆さんに役立つ記事を多数公開しています。本記事では、2024年1月と2月に公開された記事の中から特に読まれた人気記事をピックアップしてご紹介しています!
※本記事の情報は記事作成時点のものであり、現時点での情報の正確性を保証するものではございませんので、ご注意ください。
〈目次〉
【あの店のあのメニュー】編
・これまでの常識を打ち破る、ユニークな「茶碗蒸し」の秘密って?
・家庭的な伝統の郷土料理が、なぜこれほどまでに愛される?
・お客さん自らテーブルで伝統の味作り体験!お店の工夫に迫る
・あなたのお店のポテサラは、何がウリですか?
【最新トレンド】編
・飲食業界、どうなっていく? 「差別化」と「接客力」が鍵
・台湾で流行ってるものは、日本でも流行る?今からトレンドをチェック
・Z世代を集客するなら、ポイントは「動画映え」と「非日常体験」
【注目の経営者】編
・松村CEOが描く、DDグループ2024年の次なる一手
【経営ノウハウ】編
・「応募がない」「適任者が見つからない」…採用の悩みを解消したいなら
・もしまだでしたら、今すぐ「ネット予約の導入」を検討してください
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ぐるなび - 飲食店様のお役立ち情報
【あの店のあのメニュー】編
これまでの常識を打ち破る、ユニークな「茶碗蒸し」の秘密って?
家庭的な伝統の郷土料理が、なぜこれほどまでに愛される?
お客さん自らテーブルで伝統の味作り体験!お店の工夫に迫る
あなたのお店のポテサラは、何がウリですか?
【最新トレンド】編
飲食業界、どうなっていく? 「差別化」と「接客力」が鍵
台湾で流行ってるものは、日本でも流行る?今からトレンドをチェック
Z世代を集客するなら、ポイントは「動画映え」と「非日常体験」
【注目の経営者】編
DDグループCEO松村厚久氏が語る2024年の次なる一手
【経営ノウハウ】編
「応募がない」「適任者が見つからない」…採用の悩みを解消したいなら
もしまだでしたら、今すぐ「ネット予約の導入」を検討してください
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