「店づくり」の記事一覧

インバウンドとは？飲食店の集客方法と注意点

大井町「立呑み8」は自由な価値空間へ。8坪で“4度おいしい”自社ビル戦略に迫る！

2026年8月更新。いま、飲食店が使える補助金＆助成金まとめ

飲食業界の新団体「TOKYO DINING COLLECTIVE」（東京ダイニングコレクティブ）代表・吉田将紀氏が語る未来

五反田「スパイスカレー食堂」に学ぶ、スリランカ人材で回るワンオペ経営の舞台裏

飲食店の「人時売上高」と「人時生産性」の活かし方：効率的な店舗運営の鍵とは

飲食店の融資獲得につながる事業計画書とは？資金調達を成功させる作成の基本

飲食店のM&Aにおけるデューデリジェンスとは？失敗を防ぐ調査のコツ

港区・大門「鶏ポタラーメンTHANK」“無理しない経営”で店舗を増やす戦略とは

「深夜酒類提供飲食店営業届」とは？飲食店の健全な夜間経営へのステップ

神奈川・鶴見「北の麺もりうち」女性や三世代が集うカレーラーメン店の独自戦略

【飲食店マーケティング決定版】繁盛店が実践する集客の仕組みと具体策マニュアル

飲食店開業に必要な資格と届出は？手続きの流れや提出期限を完全ガイド

飲食店の坪月商とは？売上の目安と失敗しない坪数の算出方法

飲食店のCSとは？顧客満足度（Customer Satisfaction）を高める具体策とは

浦和「Mi Casita」肉とワインを売りに坪月商35万円超を誇る隠れ家バル

飲食店が知っておくべき三六協定とは？無理のない店舗運営への一歩

W杯を飲食店で放映するには？サッカーと著作権の基本ルール

飲食店の原価率コントロールで利益と魅力を両立する方法

東京・人形町の鉄道酒場「カップ酒・缶詰バー キハ」開業20年、半回転でも続く理由