「経営・戦略」の記事一覧（70ページ目）

和食×フレンチが好評で、高いリピート率を実現

入札権の獲得で店のブランド力アップしファンをつかむ

自分を知って、もっと強い店になる！分析とピンポイント補強が鍵

少人数から大人数まで個室のニーズに応えて予約好調

株式会社プレジャーカンパニー 代表取締役　望月 大輔氏

名物メニューの開発と特典付きコースで予約増！

手間ひまかけて手づくりし、進化を続けるカレー専門店とは

“花の館”を店全体で表現し、記念日利用の人気が定着

女性に響くサービスで記念日利用の大人気店に！

厳選食材のイタリアンとライブ、記念日利用で集客

世界のワインと質の高いウエディング二次会で認知UP

神戸牛と明石産の魚を軸に県内外のファンを獲得！

ボリューム満点の肉料理と、豊富なグラスワインで集客

現地シェフが作る本場の料理で奥深さを伝えファン獲得

「コア商品」と同じ領域に、「浮気商品」を散りばめる

高級食材とサービス力で顧客満足度を追求し成功

様々な販促のアイデアと質の高い料理で認知アップ

計数管理で店の特徴を掴み品質・空間で差別化に成功

こだわり料理とイベントでリピーター獲得に成功

和牛熟成肉と100種類の世界のビールで集客に成功