新着記事一覧（175ページ目）

メリットだらけのコストダウン

特典付き会員カードの発行で、リピーターをつかむ

イギリス・ロンドン発　サンドイッチ狂想曲（前編）

「最高の鮮魚」と「レアな地酒」を様々な仕かけでアピール

飲食専門誌の編集長に聞く！今、注目の繁盛店

食べ飲み放題をアピールしジンギスカン需要を引き出す

客単価が高い客層にターゲットを絞り、売上アップ

インパクトのあるつけ麺専門店とは

日本サブウェイ株式会社 代表取締役社長　伊藤 彰氏

高級志向で他店と差別化、外販で認知を拡大

店との距離を縮める接客で愛される店に成長！

本格イタリアンとカラオケルームを融合し集客力アップ

自ら文面を作成するメルマガで、宴会予約増に成功

パート・アルバイトの古ダヌキを叩き出せ

中国・香港発　ワイナリーなども登場！香港のワインブーム

株式会社RETOWN 代表取締役　松本 篤氏

トイレの空間活用術

素材力を活かした料理とコースでファンを獲得

金沢直送の魚介で他店と差別化。売上アップに貢献

接客を要に、雰囲気の異なる4フロアを活かして躍進！