「レストラン・飲食店全般」の記事一覧（10ページ目）

利益を生み出す店づくり（2）～原価コントロールしつつ満足度を高め、最高月商960万円、営業利益率20％！～

調理とサービスがあるから低原価率が許される

【PR】現金10万円が当たるチャンス！　店自慢の肉料理と「コカ･コーラ」を一緒に撮影してTwitterに投稿しよう

5類移行後、飲食店のコロナ対策は「ゆるやかに継続」～最新・コロナ対応への意向～

キッチンカーの開業準備、「営業許可証」と「タンクの容量」だけは忘れるべからず

利益を生み出す店づくり（1）～仕入れ・メニューの見直しで集客アップ！コストに対する意識改革で利益体質に！～

ブランディングから始まる“選ばれる店”づくり（3）

料理人の家系の三代目が創業した地元密着型の中国料理店とは

“店頭販売”で売上＆お店の価値をアップ！（3）～ロードサイドで自動販売機による冷凍の焼肉セット販売が好調～

働く人に評価されない店は、お客様にも評価されない

“店頭販売”で売上＆お店の価値をアップ！（2）～生産者との連携で野菜を店頭販売し、新規客獲得にも成功～

予約可能日時の開示やネット予約の導入が集客に効果あり！？～外食の予約動機～

“店頭販売”で売上＆お店の価値をアップ！（1）～自家製ドレッシング・パスタソースを販売＆近隣店舗とのコラボで売上創出～

飲食店の看板は、オフライン集客最大の武器。あなたのお店の魅力を詰め込むべし

ゴールデンウイークの過ごし方に関する調査～カレンダー通り「5連休」が最多。外食予算は前年比で約400円上昇！～

ブランディングから始まる“選ばれる店”づくり（２）

ブランディングから始まる“選ばれる店”づくり（１）

広域からのラム肉好きの集客を目指す専門店とは

外食は、技と意欲がマシンに勝つ世界

飲食店の開業と経営のノウハウ：7つの成功ポイントを詳しく解説