「レストラン・飲食店全般」の記事一覧（119ページ目）

扱う食材を道産にシフト。地産地消のピザで好反響！

フランス発 ハイレベルなファストフード 後編

記念日プランで宴会・貸切利用を獲得。外販も売上に貢献

新規も常連も同時に満足させる！このコース、売れてます。

北イタリアの家庭料理を道産食材で表現し、好評！

売りの3品を組み込んだ宴会コースで集客アップ！

ロケーションを活かし、記念日プランで集客に成功

ぐるなび戦略共有会議「忘年会対策セミナー 2013」開催

ファーストコンタクトがすべてを決める!電話で始まるおもてなし

溶岩焼きで差別化を図り、記憶に残る仕かけを展開

和ハーブを体感する料理教室で､全国から集客！

フランス発 ハイレベルなファストフード 前編

食材の質と値打ち感をPR。急成長を遂げた大型店

株式会社nadeshico 代表取締役　細川 雄也氏

旬の食材と料理の質でビジネス層のニーズを拡大

魅力的なキラーメニューと攻めの販促で集客増

ダイナミックな商品でお客を魅了する“スパゲッテリア”とは

道産食材のオリジナルメニューで躍進！

新鮮な魚と野菜を追求し、地元・観光客ともにファン獲得

営業時間を延ばして、成功した店は少ない