「レストラン・飲食店全般」の記事一覧（154ページ目）

働く人全員が「多能工」であれ（前編）

団体と個人、効果的なアプローチで新規客獲得に成功

こだわり素材と自分で焼くワッフルが女性集客のカギ

創意工夫の料理とサービスで選ばれる店に成長

ベトナム・ハノイ発　古くて新しい麺バインダードー

ティープロダクト 平児玉博樹氏

春野菜とディップのコンビメニュー

牛たんシチューやワインで支持されるビストロとは

ランチプランの作り込みと記念日コースなどで集客増

地域に密着した販促で、慶弔の団体利用を獲得

試行錯誤を重ねて開発した売りメニューで発展

株式会社きちり 代表取締役社長 平川昌紀氏

佐賀の3大グルメを明確に打ち出し、売上増に好転

石窯焼きのピザを売りに地元に密着し、リピーターを獲得！

岡山の地酒の魅力を発信。イベントや外販で顧客を拡大

完全2時間制で、圧倒的なコストパフォーマンスを実現

ベトナム・ハノイ発 年中楽しむ！鍋料理最新事情

できるスタッフがグングン育つ！3ステップ人材育成法

兵庫の食材を活かす創作料理で、県外からもファンを獲得！

「食」以外にも売りを増やし、来店の動機付けに