「レストラン・飲食店全般」の記事一覧（3ページ目）

驚きの客単価9割アップ！札幌「かにとふぐ北海道料理 喜多川」好転の柱は”セットメニュー”と”仕入れ”

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飲料トレンド調査2024「お酒を飲む層」と「乾杯程度層」の違いに注目！

ワイナリー直営の新潟「カーブドッチとやの」はウエディングに注力して月商840万円！

新宿「鮨ト酒 日々晴々」の「フラポとチーズ with soup」に驚愕！これぞ気の利いたサイドメニュー

「鬼貝（おうがい）エキュートエディション横浜店」個性的な貝出汁粥専門店と低価格居酒屋の複合店とは

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急げ！コロナ禍で崩れた商品とサービスの立て直しを

名古屋「エンドウジブルーイング」の「焼味（シュウメイ）」でクラフトビールが進みすぎる！

注目の新店・新業態　永田町「北白川」が、関東にうなぎの新風を巻き起こす

飲食店が知っておきたいブライダルトレンド2024

話題の新業態「è più（エピュウ）」（横浜）が提案する“ジェラート×ナチュラルワイン”という新たなマリアージュ！

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ウエディング＆宴会・パーティー2024　株式会社R&Jザ・ワークスが、新しいニーズに応え成約件数Ｖ字回復へ

消費者調査から見る「飲料トレンド10年の変化」。お酒との付き合いかたはよりライトな方向へ