ぐるなびWEDDING 結婚式
WEDDING AVENUE BLANCBOISウエディング アベニュー ブランボア
愛知・名古屋
別館のフォトスタジオで前撮りやフォト婚にも対応
ウエディング関連事業を手がける株式会社ウエディングアベニューが、2011年、名古屋市新栄に結婚式に特化した「ウエディング アベニュー ブランボア」をオープンした。自社が持つ結婚式のノウハウを活かすべく、3階建てのビルをおしゃれな式場にリノベーション。1階は約60名が着席可能な披露宴会場、2階は白を基調にしたチャペル、3階は相談会やフィッティング、控え室などに使えるフロアとした。
また、料理には特にこだわっており、同じ新栄にある人気フランス料理店のシェフを総料理長に招き、フレンチと和洋折衷のコースを提供。本格的なフルコースが評判となり、同店が選ばれる理由の1つになっている。
「ぐるなびウエディング結婚式」にはオープン時から加盟。使いやすい空間に加え、コース料理の特長もアピール。「『ぐるなびウエディング』を使う方は料理へのこだわりが強い傾向があると感じます。シェフとの事前の打ち合わせや、『実家の農園で作った野菜を使いたい』などの要望にもなるべく応えるようにしています」と、ウエディングプランナーの宮田さやか氏は語る。
結婚式のプランは、人数や予算などに合わせて様々な種類を用意。1日2組限定で1棟全体を貸切できるようにしており、新郎新婦の趣味などに合わせて会場を装飾したり、特別な演出を行えることも強みだ。こうした点が他店との差別化につながっており、下見からの成約率も高いという。「結婚式に特化することで、無駄なコストを抑えられ、自由なスタイルの式を提案できることが売りになっています」と宮田氏。
さらに、式などは行わず新郎新婦だけで撮影のみを行う「フォト婚」や「デリシャスフォト(撮影+会食)」「本番が洋装なので和装で前撮りしたい」といったニーズも増えていることから、2013年には、近隣にフォトスタジオを新設。「前撮りした写真は、挙式当日に会場の壁に飾ります。また、スタジオ以外でも、名古屋城などをバックにしたロケ撮影も好評です」と宮田氏。
一方、ヘアメイク体験などのイベントも行い、「ぐるなびウエディング」で告知して、東海エリアの結婚式場アクセスランキングで上位に入っている(2015年10月現在)。今後は平日の利用を増やすべく、リーズナブルな平日プランを打ち出し、成約獲得につなげる考えだ。
宮田 さやか 氏美容業に従事し、ウエディング業界に。プランナーとして約10年の経験を持つ。新郎新婦に心を開いてもらえるような接客に努める。
ウエディング アベニュー ブランボア
住所
愛知県名古屋市中区新栄2-3-12
業態
ウエディング専門スペース
客単価
12,000円(結婚式でのコース料理)
席数
62席
http://wedding.gnavi.co.jp/site/1/n984300/