老舗ならではの格式とニーズに合う価格設定で成功

人形町 北浜 総本店 ぐるなびWEDDING 結納・顔合わせ-創業昭和7年の「北浜」では創業時から顔合わせなどの利用も多く、8年前にはコースの価格を見直し、7000円と1万500円の2コースを設定した。

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ぐるなびWEDDING 結婚式

人形町 北浜 総本店

東京・人形町

顔合わせでもっともよく使われる、テーブル席の個室。落ち着きと華やかさを合わせ持つ内装

“人形町らしさ”を意識し、お土産に「人形焼」を用意

江戸時代に歌舞伎などの演劇で栄えた東京・人形町。この地に、大阪で修業を積んだ北迫兎吉氏が「北浜」を創業したのは、昭和7年(1932年)。瀬戸内海の魚介や四季折々の食材を使った日本料理を売りにファンを増やし、平成元年(1989年)には、現在の店舗ビルを建設。全6フロアに、テーブル席や座敷席のほか、大小の個室も設え、接待や記念日での利用が多い。

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