【消費者調査】2026年「ハレの日外食」予算は2倍!寿司・焼肉が人気

2026年の「ハレの日外食」に関する調査を実施。お祝い外食を「3カ月に1回以上」楽しむ層が半数を超え、定期的に「非日常」を日常に取り入れるスタイルが定着。物価高の影響が背景にあっても、特別な日には妥協せず、普段の約2倍の予算を投じる「メリハリ消費」の傾向が鮮明に浮かび上りました。

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特別な日の外食予算は普段の2倍、女性は「記念日特典」に期待!

今や生活の質を維持・向上させるために「特別な日」の食事は欠かせないイベントとなっています。前回(2022年)の調査より予算は大きく上昇し、ディナーでは平均6,000円を超える結果となりました。

それでは、調査結果を詳しく見ていきましょう。

目次
Q1 特別な日を祝う「外食」の頻度
Q2 どのような記念日に「外食」をする
Q3 特別な日の外食は、どの時間帯
Q4 特別な日の外食予算は
Q5 特別な日で外食したいメニュー
Q6 特別な日で飲食店を選ぶポイント
Q7 特別な日の外食でのエピソード

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【調査概要】
■調査期間:2026年2月13日(金)~14日(土)
■調査方法:Webアンケート
■調査対象:全国
■回答者 :20~60代のぐるなび会員1,300名

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Q1. 記念日や誕生日、季節行事など特別な日を祝う「外食」の頻度を教えてください

(%) ※単一回答

お祝い外食の頻度は「半年に1回くらい」と「3カ月に1回くらい」が2割強でほぼ同率となりました 。3カ月に1回以上が全体の半数強を占めています。

Q2. どのような記念日や季節行事の際に外食をしますか

(%)※複数回答 ※上位8項目を抜粋

外食機会は「誕生日」が7割弱と突出しており、以下「結婚記念日」「クリスマス」などが2割台となりました。特に「誕生日」は男女で10pt以上の差があり、女性の意欲が男性を上回っています。

Q3. 特別な日の外食は、どの時間帯に行きますか

(%)(n=1,103 )※複数回答

外食する時間帯は、「ランチ」が55.5%、「ディナー」が76.6%という結果になりました。

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Q4.平均的な特別な日の外食予算(金額)を教えてください

※自由記述

予算は、お祝いランチが3,435円、お祝いディナーが6,060円となりました。普段のランチ1,558円、ディナー3,207円と比較すると、特別な日には約2倍の予算を投じる「メリハリ消費」の傾向が鮮明になっています。

Q5. 特別な日のお祝いで外食したいメニューを教えてください

(%)※複数回答 ※上位8項目抜粋

メニューは「寿司」が65.4%で1位、2位は「焼肉」で60.9%となりました 。一方で、60代女性では「会席、懐石」が58.8%と6割弱に達し、全体を大きく上回るのが特徴です。

Q6. 特別な日のお祝い外食で、飲食店を選ぶポイントは何ですか

(%)※複数回答 ※上位8項目抜粋

店選びの重視点のTOP3は「店内の雰囲気」「相手の好み」「前から気になっていた店」 。また、20~30代女性では「記念日特典」が4割弱と、特に重視されています。

Q7. 今までの特別な日の外食で、一番思い出に残るエピソードを教えてください

※自由回答

自由回答では、「プロポーズを受けたレストランへ数年後に子どもを連れていけた(30代女性)」 、「就職祝いにおしゃれなイタリア料理店に両親と行った(30代男性)」 、「還暦記念に子どもと孫たちが集まって懐石料理の外食をした(60代女性)」 といった、世代を超えた絆を感じさせるエピソードが寄せられました。

特別な日の食事は、大切な人との絆を深め、自分への活力をチャージする貴重な機会です。物価高が続く中でも、特別な日には妥協せず、普段の約2倍の予算を投じる消費傾向が明らかになりました。

さらに、店選びの基準が「料理」そのもの以上に「店内の雰囲気」や「相手の好み」といった情緒的な価値に置かれている点にも着目することで、メニュー開発や店舗運営のヒントになれば幸いです。


以上、「ハレの日外食」に関する調査の結果でした。

【調査結果ポイント】
「ハレの日外食」の予算は普段の2倍!「店内の雰囲気」を重視する人が約6割
・お祝い外食の頻度は「半年に1回くらい」と「3カ月に1回くらい」が2割強でほぼ同率。 3カ月に1回以上が全体の半数強。
・外食機会は「誕生日」が7割弱と突出しており、以下「結婚記念日」 「クリスマス」などが2割台となる。 「誕生日」は男女で10pt以上の差有り。
・外食する時間帯は、「ランチ」が55.5%、「ディナー」が76.6%。
・予算は、普段のランチ1,558円、同ディナー3,207円、お祝いランチ3,435円、同ディナー6,060円で、いずれも前回調査(22年12月)より上昇。
・お祝いに外食したいメニューは、「寿司」が65.4%で1位、2位は「焼肉」で60.9%。 60代女性では「会席、懐石」が6割弱(58.8%)と、全体を大きく上回る。
・店選びの重視点は「店内の雰囲気」「相手の好み」「前から気になっていた店」がTOP3。「記念日特典」は20~30代女性で4割弱と、特に重視されている。

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