ぐるなび「こちら秘書室」の会員が1年かけて手土産を目利き
こちら秘書室公認「接待の手土産2016」発表!特選30品とともに、『秘書の話題賞』3品もお披露目
秘書が試食して目利きした“接待の手土産”が一堂に
上司が接待に持参する手土産を日々手配している秘書たち。彼女らの目利きにより、全国各地の逸品から選ばれた“接待の手土産”「こちら秘書室公認『接待の手土産2016』」が、3月24日、記者発表会でお披露目された。「こちら秘書室」とは、株式会社ぐるなびが運営する秘書のコミュニティサイトで、2002年の開設以来、接待や会食にふさわしい上質な飲食店の情報提供や、秘書業務を支援するセミナーなどを実施。この「こちら秘書室」の秘書会員約3万3000人のネットワークを活用した手土産情報サイトが「接待の手土産」で、開設2年目となる。
この日、発表されたのは、現役秘書が品評会をとおして目利きした「接待の手土産セレクション2016」のなかから、特に評価の高かった「特選30品」と「秘書の話題賞」3品。発表会は、ぐるなびの滝 久雄代表取締役会長・創業者のほか、来賓としてデザイナーのコシノジュンコ氏とソムリエの田崎真也氏が出席し、スペシャルゲストとして女優の木村佳乃さんを招いて華やかに開催された。発表に先立ち滝は、秘書の目利きによって各地の優れた手土産が掘り起こされることへの期待のほか、「こちら秘書室」「接待の手土産」の誕生経緯を紹介。コシノジュンコ氏は手土産を渡すときに大切にしていること、田崎氏は秘書とソムリエの仕事の共通性に触れ、選ばれた手土産への期待を語った。
続いて、木村さんの手で特選30品が除幕。木村さんは「私も手土産を選ぶことがあるので、今日はしっかり勉強したい」と満面の笑み。その後、「秘書の話題賞」の発表と表彰、来賓・スペシャルゲスト・現役秘書によるトークセッションが行われ、特選30品の試食会場も大いに賑わった。
秘書の話題賞
【洋菓子部門】
ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション [東京都目黒区]
フレンチの第一人者、ジョエル・ロブション氏が監修した焼き菓子の詰め合わせ。オープン以来の定番中の定番で、センスのよいパッケージも高評価
【和菓子部門】
巴屋 清信 [広島県広島市]
「しぼり焼き」という独自の製法による海鮮煎餅。牡蠣をはじめ瀬戸内の海産物を、小麦を使用せずに焼き上げたオンリーワンの逸品
【和菓子部門】
日乃本食産株式会社 [兵庫県三田市]
喜界島(鹿児島)産の白胡麻、丹波産の黒胡麻、播磨産の金胡麻を使用した3種類の胡麻豆腐。創業450年の老舗の「吉野葛」を使用
接待の手土産セレクション2016「特選」30商品 ※順不同
和菓子
- 合同会社 菜夢来(さむらい)[ 石川県羽咋郡]/最勝 幸露柿
- 川根柚子協同組合[広島県安芸高田市高宮町]/幸せ色のゆず。
- 大阪ハニー[大阪市]/極上ハニーカステラ 木箱入り
- 廣尾 瓢月堂 中目黒店[東京都目黒区]/六瓢息災
- 粟玄[大阪府大阪市]/和洋
- 巴屋 清信[広島県広島市]/海鮮しぼり焼詰合せ
- 有限会社 勝栄[山梨県北杜市]/烏骨鶏かすてら
洋菓子
- 銀座うかい亭 [東京都中央区銀座]/フールセック(クッキー詰め合わせ)・大缶
- ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション[東京都目黒区]/アソートメントグルマン
- レストラン タテル ヨシノ 銀座[東京都中央区]/焼き菓子の詰め合わせ Bセット
- パティスリー・サダハル・アオキ・パリ[東京都千代田区]/ボンボンショコラ
- 東京會舘スウィートプラザ帝劇ビル店[東京都千代田区]/プティガトー30
惣菜・調味料・食材
- 有限会社 山下商店[京都府京都市]/食べ切りサイズ 詰め合わせ
- 株式会社 アンファーム[香川県三豊市]/フルーツジャム
- 日乃本食産株式会社[兵庫県三田市]/純国産胡麻豆腐
- 株式会社 こがね家[兵庫県三木市]/山田錦から生まれた黒酢セット
- 樽の味[和歌山県御坊市]/手摘み臼挽き粉山椒
- 赤坂 浅田[東京都港区]/江戸三度
- 北新地 湯木[大阪府大阪市]/高級明太子「誉(ほまれ)」
- うを徳[東京都新宿区]/まぐろの角煮
- 株式会社下鴨茶寮 [京都市左京区]/料亭のご馳走 楓(ちりめん山椒、きんぴらまぐろ、松茸昆布)
- 株式会社 Original Quchi[ 岡山県勝田郡]/黒毛和牛 豊福牛 赤ステーキ
- 協同組合 日本茸師の会[徳島県小松島市]/プレミアム椎茸「天恵菇」(てんけいこ)
- 会員制柚子胡椒専門店 伍代長谷部[福岡県福岡市中央区]/天然柚子胡椒新緑と天然大葉胡椒青菜の桐箱セット
飲物
- ag-people[宮城県大崎市]/プレミアム山ぶどうジュース「アメジスト・マリアージュ」
- マルセンファーム [宮城県大崎市]/あかい実りの贅沢しぼり(黒ラベル・白ラベル 2品入りギフトセット)
- 株式会社 桃翠園[島根県出雲市]/出雲茶 詰め合わせ
- けろっこ[岩手県盛岡市]/黄金山葡萄の極
- 南高梅発祥農園 紀州高田果園[和歌山県日高郡]/本格梅酒(高田の梅酒)梅干
- サントリービール㈱[東京都港区]/マスターズドリーム
※すべての商品の画像は下記で見ることができます
http://temiyage.gnavi.co.jp/2016tokusen30/