「松屋銀座×ぐるなび」で弁当やスイーツを販売！

松屋銀座「GINZAグルメフェスタ」内で実施！

「松屋銀座×ぐるなび」によるコラボレーション企画で、東京・銀座の人気店などが弁当やスイーツを販売！

「接待の手土産」掲載の人気商品も大好評！

10月10日～16日に松屋銀座（東京・中央区）の地下1、2階で、飲食店や菓子店が期間限定の弁当や惣菜、スイーツなどを販売する「GINZAグルメフェスタ」が開催。このイベントの一部として、株式会社ぐるなびが松屋銀座とのコラボ企画を実施。地下1階フロアの3カ所で東京・銀座の飲食店や生産者ら全14社（出店店舗は下部参照）が、秋らしい食材を使ったメニューや限定商品を販売した。

「食品催場」では、銀座の人気レストラン5店舗が、秋の味覚・きのこを使った弁当をはじめ、惣菜やレトルト商品などを販売。「大分どんこしいたけの肉詰め」「スペイン風ハンバーグ＆マッシュルームのアリオリグラタンとサフランライス」「キノコのせ担々丼」といった商品が並び、実演調理や試食なども行われた。出店した店舗からは、「様々なお客様と出会えるチャンスと考え、参加しました。普段、店に来る方とは違う層のお客様にもご購入いただけています」と、店の認知度アップに期待する声が聞かれた。ほか、埼玉県で原木しいたけの栽培を手がける「貫井園（ぬくいえん）」は、自社で育てた「原木生しいたけ」などを販売。旬の食材に興味を持ち、調理法や特徴などを詳しく聞く人もいた。

また、人気のスイーツショップが出店する「ギンザスイート」のコーナーでは、「接待の手土産」で入選や特選を獲得した3店舗が商品を販売。出店店舗からは「予定を大きく超える売れ行きで、生産が追いつきません」という、うれしい悲鳴も聞かれた。試しに1個買って味を確かめた人が、翌日に贈答用をあらためて買いにきたり、外国人観光客が“日本のスイーツ”として購入するケースもあり、多くの人が手に取っていた。

さらに、松屋銀座がセレクトした銘菓を取りそろえる「銘家逸品」のコーナーでは、「接待の手土産」で入選や特撰に輝いた商品のなかから、「栗ケーキ」（パティスリー クリ）や「郷土菓 口福柿」（お菓子処ひろせ）など、秋を感じさせる食材を使った菓子を販売。秋らしい贈り物として多くの来場者から注目を集めていた。

開催期間中は、催事目的で訪れた人だけでなく、松屋銀座を日常的に使う人も足を止めて商品を購入。平日はビジネス層、土・日曜日にはファミリーなど、幅広い層が訪れる百貨店への出店により、商品はもちろん、自店をアピールする格好の場となった。

松屋銀座×ぐるなびコラボ企画 出店店舗

■食品催場
●銀座ふく太郎 ●和食鉄板 銀座 朔月 ●La Panza（ラ パンサ） ●サンミ高松 本店 ●チャイニーズダイニング美虎銀座 ●貫井園

■「ギンザスイート」コーナー
●PATISSERIE 栞杏1928 ●クラフタル ●Francais La Porte（フランセーズ ラ・ポルテ）

■「銘家逸品」コーナー
●パティスリー クリ ●企業組合がんね栗の里 ●レタンプリュス ●一福百果・清光堂株式会社 ●お菓子処ひろせ

※順不同

参加店舗の声