「平成グルメ」や「接待の手土産」をテーマにイベントを開催！

銀座界隈の客層への訴求と認知度アップにも手応え

　4月10～16日の一週間、東京・銀座の百貨店、松屋銀座で行われた「GINZAグルメフェスタ」。その一環として、ぐるなびが松屋銀座とコラボレーションする「平成グルメコレクション」「接待の手土産セレクション」「春のおもてなしスイーツ」の3企画を開催。地下1階の3カ所で自慢の逸品や限定商品を販売した。

　「食品催場」では、銀座の飲食店7店舗が、「平成で話題となったグルメ（イタメシ・エスニック・肉・サラダ＆スムージー・唐揚げ・サバの6テーマ）」を含む様々なメニューを販売。「ティラミス」「ローストビーフ丼」などが並び、多くの来場者が足を止めていた。店舗からは、予想以上の売れ行きで追加生産したという声も。

　また、「GINZAスイート」コーナーでは、ぐるなびが運営する「接待の手土産」サイトで入選や特選を果たした、フレンチレストランのスイーツを販売。出店した店舗は「松屋銀座初登場ということで、興味を持ってくださる松屋銀座の常連のお客様も多いですね。お客様と直接お話するなかで、実店舗のアピールもできました」と、新規客開拓への手応えを感じていた。

　松屋銀座がセレクトした銘菓が並ぶ「銘家逸品」コーナーでは、「春のおもてなしスイーツ」として、「接待の手土産」で入選や特選を獲得した商品の中から、星付きレストランのパティシエが作る「キャラメル ショコラ」、切るたびに断面の絵柄が変化してフォトジェニックな「羊羹ファンタジア」など5種をラインナップ。来店客からは「いつもとは違う商品が並び、新鮮ですね」との声も上り、プレミアム感のある贈り物として注目を集めていた。

　開催期間中は、松屋銀座の常連や催事目的の来店客のほか、訪日外国人、平日はビジネス層、休日はファミリーらで賑わい、幅広い層へのアピールの格好の場となっていた。

■「松屋銀座×ぐるなび コラボレーションイベント」出店店舗  ※順不同

平成グルメコレクション
銀座の名店が、「イタメシ」や「エスニック」など、6ジャンルの“平成グルメ”をメインに自慢のメニューを販売。場所／地下1階・食品催場

・コルポ デラ ストレーガ（イタメシ）
・威南記海南鶏飯（エスニック）
・ダルマサーガラ（エスニック）
・銀座芳園（エスニック）
・サンミ高松 本店（唐揚げ／鯖）
・ワールドダイナー（肉）
・ベジタリテル（スムージー&サラダ）

接待の手土産セレクション
「『こちら秘書室』公認 接待の手土産」掲載商品より、フレンチレストンランのシェフによるスイーツを販売。場所／地下1階・GINZAスイート

・Sincere（シンシア）「アマゾンカカオのテリーヌ」
・ビストロボンファム「デュプロマット」
・釡津田「オレンジのオランジェット」

春のおもてなしスイーツ
「『こちら秘書室』公認 接待の手土産」掲載商品より、ビジネスにもプライベートにもぴったりなスイーツが集合！場所／地下1階・銘家逸品

・パルポー「スィートゴット」
・鳴門金時本舗 栗尾商店「鳴門金時 渦」
・長門屋「Fly Me to The Moon 羊羹ファンタジア」
・亀井堂総本店「神戸本町バターサンド TONOWA -オリーブ-」
・Resraurant L'aube「キャラメル ショコラ」

■参加店舗の声