「イベント」の記事一覧

「RED U-35 2024」グランプリは加藤 正寛 氏（イタリア「La Credenza」）に決定！

世界初。ラーメン店を"火星"で開業…！「人類みな麺類」創業者・松村 貴大 氏は業界の革命児

チップ制導入で成功した「ヤキニクマフィア」（池袋）の接客レベル向上ノウハウ

高田馬場「麺屋宗」が身に付けた、ラーメン激戦区で生き残るための戦い方

2023年「今年の一皿®」は「ご馳走おにぎり」に決定！

米粉で食感向上、ブーム必至！ 全国の飲食店でメニューフェア開催

国産ジビエをもっと身近に！「全国ジビエフェア2023」がスタート

飲食店のためのイベント企画ガイド：お客さんを呼ぶ5つのポイント

2023年のトレンド鍋®は「とろみ鍋™」に決定！

外食企業25社が「DX推進」「マーケティング・販促」「人材戦略」について意見交換～ぐるなび主催「外食企業交流会2023」～

一年中集客できる「テラス席」成功事例！開放感の演出ポイントはココだ

春から屋上・体験型ビアガーデン需要がアップ！秋までの期間延長で大盛況

決定！平成リバイバル鍋グランプリ～「■韓国風■コプチャンチョンゴル［発酵すぅぷのモツちーずチゲ鍋］」がグランプリを獲得！

毎月3～7日の「さかなの日」で売りをアピール。集客アップのフック＆店を思い出してもらう機会に！

2022年「今年の一皿®」は「冷凍グルメ」に決定！

ジビエを扱う飲食店必読！「全国ジビエフェア」に参加して集客アップ！

「お米メニューアイデアグランプリ」を実施中！応募は8月26日まで！入賞作には賞金＆商品化のチャンスも

2022年の飲食業界の経営戦略のヒントがここに！「GON MEETING 2022 × 収益力向上セミナー」を開催

「外食アワード2021」の表彰式が「居酒屋JAPAN」にて開催！ コロナ禍で力強く成長する立役者7名が受賞

決定！まるごと鍋グランプリ～「北の大地のゴロゴロ塩ちゃんこ」がグランプリを獲得！