「多店舗経営」の記事一覧

「あたらないカキ」を目指すゼネラル・オイスターの「飲食×卸売」シナジー戦略

株式会社G-vision 伊藤 穣二 氏が語る「大衆酒場かんぱい家」の経営戦略と業態開発の極意

月商1,750万円「おでんと釜たき飯 あおちょ」躍進の理由は？株式会社Buzz Foods 鈴木 康平 氏の戦略と展望

繁盛店「均タロー」を生んだジュネストリー・東明 遼 氏のヒット業態開発術

「原価ビストロチーズプラス」をヒットさせ、多業態ドミナント展開へ。株式会社THAN・織田代表が描く成長戦略

「鰻の成瀬」が”新鰻”をリリース｜新たな一手と品質追求の新戦略

老舗焼き鳥居酒屋を継いだマネージファイブ2代目社長の“人と会社が育つ”DX＆組織改革

飲食店「事業承継」成功の鍵とは？ カリスマ社長から引き継いだアントレストの成長戦略

女性経営者が語る、大阪「玄三庵（げんみあん）」健康志向レストラン成功への道

居酒屋甲子園9代目理事長・和田 裕直 氏（株式会社てっぺん）が語る「イザコー」の価値と未来

愛され続けて45年、神戸三宮発のかつ丼専門店「かつ丼吉兵衛」大阪・なんば道具屋筋店

株式会社ティーピーディー （埼玉）令和の多店舗展開戦略は、店舗ごとに業態が違う個店主義！

「鰻の成瀬」山本昌弘社長に聞く｜2年で300店舗を実現した急成長の舞台裏

福岡代表「元祖もつ鍋 楽天地」の挑戦。地元博多で展開を広げ年商25億円を達成！

株式会社エー・ピーカンパニー 横澤 将司社長の経営戦略！「四十八漁場」「塚田農場」に見る生販直結ビジネスモデル

藤田宗社長が語る！魁力屋を成長させた出店と採用術

阿佐ヶ谷「たっくん商店」に学ぶ！小規模店を成功に導く、大人の酒場の業態開発

大東企業株式会社 北尾 拓也 氏が語る、人材不足問題解決の新手法

「瞬間焼酎」を発明した野田 洋行 社長が語る「ヤマネ肉店」の勝ちパターン

「やきとり大吉」社長・近藤 隆 氏が挑む、温故知新のリブランディング戦略